O papel da mastigação na saúde digestiva

A mastigação é um processo muitas vezes subestimado, mas desempenha um papel crucial na saúde digestiva. Muito mais do que simplesmente triturar os alimentos, a mastigação inicia uma série de processos que preparam o corpo para uma digestão eficiente e saudável.

Conheça o papel da mastigação na saúde digestiva:

• Preparação mecânica: quebra os alimentos em pedaços menores, aumentando a superfície para a ação das enzimas digestivas.

• Estimulação da saliva, que contém enzimas como a amilase, que começa a decompor os carboidratos na boca.

• Sinalização para o sistema digestivo, preparando o estômago para a chegada do alimento.

• Melhor absorção de nutrientes;

• Mastigar devagar e conscientemente pode ajudar no controle do apetite.

• Prevenção de problemas digestivos, como indigestão, gases e constipação.

Incorporar o hábito de mastigar bem os alimentos pode melhorar significativamente a digestão e prevenir problemas digestivos. Portanto, da próxima vez que se sentar para uma refeição, lembre-se de mastigar devagar e aproveitar cada mordida. Seu sistema digestivo agradecerá!